気まぐれ連載 無農薬野菜をつくろう! 準備編 栽培計画

準備編 栽培計画 「何をつくりたいか ではなく 何がつくれるか」

 

この夏、夏野菜を作って収穫するとなると一番に考えるのが「何をつくるか」です。

プロの農家さんですと、栽培計画とか作付け計画といわれるものです。

実際に畑での準備に取りかかる前にここをしっかりと考えておくことが、成功へのポイントとなります。

 

皆さんはどんなものを作りたいですか?

 

また何をつくるか考えるときに、どんなことを基準に考えていますか?

例えば自分の好きな野菜や、家族の好きな野菜を作りたい。

近所のスーパーなどでは見かけないような珍しい野菜や品種を作って食べてみたい。

子供と収穫を楽しみたいのでカラフルな色の実がなるものを作りたい。

これまで何度かつくってみたが、うまくいかなかったのでもう一度チャレンジしたい、

などなど「何をつくるか」を考えるときに、人それぞれ考える基準があると思います。

 

ただ、ここで重要なのは「何をつくりたいか」ではなく「何がつくれるか」なのです。

 

ポイントは大きく分けて3つあります。

「野菜の特性」

「畑・土の特性」

「栽培経験」

この3つを総合的に考えて、この夏、自分の畑で、何が作れるか選び出していくということになります。

1月から2月のはじめにかけて、「準備編 栽培計画」として、以上の3つの項目についてもう少し詳しくお話をしながら連載をしていきますので、この夏の野菜作りをご検討中の方は是非ご覧になって参考にしていただければと思います。

 

つづき     準備編 栽培計画 野菜を知る1

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