“今年こそは夏野菜をつくって収穫しよう!”
2013年の夏、自分で夏野菜を作り、収穫してみませんか?
家庭菜園に興味があるけど、なにからやっていいのか分からない、
これまでにやってみたけれど、失敗してうまくいかなかった、
これまで以上にもっと上手に作ってみたいなどなど
自分で野菜を作ることに興味をもたれている方すべてに、
リコベジファーム流、自然の流れを取り入れた「むずかしくない野菜づくり」をご紹介したいと思います。
私が日ごろ参考にしている書籍をはじめ、
夏野菜を収穫して食べるまでを行程ごとにご説明していきたいと思います。
私の有機農業の先生、農業技術の匠である 橋本力男氏の著書。 野菜の80パーセントは水からできていて その水をつくるのは土。 有機農業の基本となる土の話。 |
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有機農業の本ではないですが、 野菜の輪作や前後作の相性など、 基本的なことが分かりやすく説明されています。 家庭菜園に応用できるヒントも多数。 |
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同じく橋本力男氏の著書で、 学研の「野菜だより」から特別編集されたもの。 土づくりの基礎となる、堆肥づくりの話が 写真つきで分かりやすく解説されています。 |
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学研から隔月で発行されている 有機栽培、無農薬の家庭菜園向け雑誌。 家庭菜園向けですが、プロの有機農家さんの 技術も色々紹介されており、私も毎号みて 勉強しています。 雑誌なので、その時の仕事内容が分かりやすく便利です。 |
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つづき 準備編 栽培計画について
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